การสังเคราะห์ด้วยแสง (photosynthesis) เป๊นกระบวนการทางชีวเคมีที่สำคัญอย่างหนึ่ง ซึ่งทำให้พืช สาหร่าย และแบคทีเรียบางชนิดได้รับพลังงานจากแสงอาทิตย์มาปรุงอาหารได้ จะว่าไปแล้ว สิ่งมีชีวิตแทบทั้งหมดล้วนอาศัยพลังงานที่ได้จากกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงเพื่อความเติบโตของตน นับเป็นความสำคัญยิ่งยวดสำหรับสิ่งมีชีวิตในโลก นอกจากนี้ยังก่อให้เกิดการผลิตออกซิเจน ซึ่งมีเป็นองค์ประกอบในสัดส่วนที่มากของบรรยากาศโลกด้วย สิ่งมีชีวิตที่สร้างพลังงานจากกระบวนการสังเคราะห์แสงได้ เรียกว่า "phototrophs"
ความเข้มของแสง
ถ้ามีความเข้มของแสงมาก อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ดังกราฟ อุณหภูมิกับความเข้มของแสง มีผลต่ออัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงร่วมกัน คือ ถ้าอุณหภูมิสูงขึ้นเพียงอย่างเดียว แต่ความเข้มของแสงน้อยจะไม่ทำให้อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงเพิ่มขึ้น อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนถึงขีดหนึ่งแล้วอัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะลดต่ำลงตามอุณหภูมิและความเข้มของแสงที่เพิ่มขึ้น
โดยปกติ ถ้าไม่คิดถึงปัจจัยอื่นๆ เข้ามาเกี่ยวข้องด้วย อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงของพืชส่วนใหญ่จะเพิ่มมากขึ้น เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นในช่วง 0-35 °C หรือ 0-40 °C ถ้าอุณหภูมิสูงกว่านี้ อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะลดลง ทั้งนี้เนื่องจากกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงเป็นปฏิกิริยาที่มีเอนไซม์ควบคุม และการทำงานของเอนไซม์ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ ดังนั้น เรื่องของอุณหภูมิจึงมีความสัมพันธ์กับอัตราการสังเคราะห์ด้วยแสง เรียกปฏิกิริยาเคมีที่มีความสัมพันธ์กับอุณหภูมิว่า ปฏิกิริยาเทอร์โมเคมิคัล ถ้าความเข้มของแสงน้อยมาก จนทำให้การสังเคราะห์ด้วยแสงของพืชเกิดขึ้นน้อยกว่ากระบวนการหายใจ น้ำตาลถูกใช้หมดไป พืชจะไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้ อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงของพืชไม่ได้ ขึ้นอยู่กับความเข้มของแสงเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับความยาวคลื่น (คุณภาพ) ของแสง และช่วงเวลาที่ได้รับ เช่น ถ้าพืชได้รับแสงนานจะมีกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงดีขึ้น แต่ถ้าพืชได้แสงที่มีความเข้มมากๆ ในเวลานานเกินไป จะทำให้กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงชะงัก หรือหยุดลงได้ทั้งนี้เพราะคลอโรฟิลล์ถูกกระตุ้นมากเกินไป ออกซิเจนที่เกิดขึ้นแทนที่จะออกสู่บรรยากาศภายนอก พืชกลับนำไปออกซิไดส์ส่วนประกอบและสารอาหารต่างๆภายในเซลล์ รวมทั้งคลอฟิลล์ทำให้สีของคลอโรฟิลล์จางลง ประสิทธิภาพของคลอโรฟิลล์และเอนไซม์เสื่อมลง ทำให้การสร้างน้ำตาลลดลง
ถ้าความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์เพิ่มขึ้นจากระดับปกติที่มีในอากาศ อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะเพิ่มสูงขึ้นตามไปด้วย จนถึงระดับหนึ่งถึงแม้ว่าความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์จะสูงขึ้น แต่อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงไม่ได้สูงขึ้นตามไปด้วย และถ้าหากว่าพืชได้รับคาร์บอนไดออกไซด์ ที่มีความเข้มข้นสูงกว่าระดับน้ำแล้วเป็นเวลานานๆ จะมีผลทำให้อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงลดต่ำลงได้ ดังกราฟ
คาร์บอนไดออกไซด์จะมีผลต่ออัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงมากน้อยแค่ไหนขึ้นอยู่กับปัจจัยอย่างอื่นด้วย เช่น ความเข้มข้นสูงขึ้น แต่ความเข้มของแสงน้อย และอุณหภูมิของอากาศก็ต่ำ กรณีเช่นนี้ อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะลดต่ำลงตามไปด้วย ในทางตรงกันข้าม ถ้าคาร์บอนไดออกไซด์มีความเข้มข้นสูงขึ้น ความเข้มของแสงและอุณหภูมิของอากาศก็เพิ่มขึ้น กรณีเช่นนี้อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงก็จะสูงขึ้นตามไปด้วย
นักชีววิทยาจึงมักเลี้ยงพืชบางชนิดไว้ในเรือนกระจกที่แสงผ่านเข้าได้มากๆ แล้วให้ คาร์บอนไดออกไซด์มากขึ้นเป็นพิเศษ ซึ่งมีผลทำให้พืชมีกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงเพิ่มมากขึ้น อาหารเกิดมากขึ้น จึงเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ออกดอกออกผลเร็ว และออกดอกออกผลนอกฤดูกาลก็ได้
ออกซิเจน
ตามปกติในอากาศจะมีปริมาณของอออกซิเจน (O2) ประมาณ 25% ซึ่งมักคงที่อยู่แล้ว จึงไม่ค่อยมีผลต่อการสังเคราะห์ด้วยแสง แต่ถ้าปริมาณออกซิเจนลดลงจะมีผลทำให้อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงสูงขึ้น แต่ถ้ามีมากเกินไปจะทำให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน ของสารต่างๆ ภายในเซลล์ โดยเป็นผลจากพลังงานแสง (Photorespiration) รุนแรงขึ้น การสังเคราะห์ด้วยแสงจึงลดลง
เกลือแร่
ธาตุแมกนีเซียม (Mg), และไนโตรเจน (N) ของเกลือในดิน มีความสำคัญต่ออัตราการสังเคราะห์ด้วยแสง เพราะธาตุดังกล่าวเป็นองค์ประกอบอยู่ในโมเลกุลของคลอโรฟิลล์ ดังนั้น ถ้าในดินขาดธาตุทั้งสอง พืชก็จะขาดคลอโรฟิลล์ ทำให้การสังเคราะห์ด้วยแสงลดลงด้วย นอกจากนี้ยังพบว่าเหล็ก (Fe) จำเป็นต่อการสร้างคลอโรฟิลล์ และสารไซโตโครม (ตัวรับและถ่ายทอดอิเล็กตรอน) ถ้าไม่มีธาตุเหล็กในดินเพียงพอ การสังเคราะห์คลอโรฟิลล์ก็จะเกิดขึ้นไม่ได้
การสังเคราะห์ด้วยแสง
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
|
เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2007-02-06 12:33:55 ดีมากเลยจ้า ให้ความรู้ได้ดี เพราะต้องการหาข้อมูลพอดีเลยค่ะ :grin |
ทรายเองจ้า เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2007-02-06 12:36:22 ขอให้ทำและหาความรู้มาให้เยอะๆนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ :eek :p |
ถามหน่อย เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2007-02-19 11:03:18 :) อยากรู้ความแตกต่างของปฏิกิริยาของการสังเคราะห์แสง
|
ดีมากครับ เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2007-02-19 21:04:14 :eek ดีมากเลยเรากำลังใช่ไปเป็นรายงานซะเลยคิคิ :p |
การสังเคราะห์แสงของพืช เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2007-02-23 11:52:47 :grin [B]null[/B]ข้อมูลดีจริงๆ
|
มีสาระดี เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2007-02-27 17:20:08 ดีมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก
|
989*859+ เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2007-09-25 08:53:44 65897เดก้ดนยาอแส่เ มใทรดเดเร 85'l,opjuiguguig bjbvytcfน้าสแอแปส้อ |
ดีมากๆๆๆๆๆๆๆๆค่ะ เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2008-03-23 23:51:56 ขอบคุณมากเลยค่ะ สำหรับสมการด้านบน |
ดีมากๆๆๆ เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2008-06-08 11:39:18 ขอบใจครับ |
ถามหน่อย เขียนโดย ทิน เปิด 2008-06-14 19:04:29 ที่สวนหน้าฝนแสงแดดไม่มีเลยถ้าหากจะใช้หลอดไฟช่วยควรใช้หลอดชนิ
ดไหนดีหลอดไส้หลอดตะเกียบ |
m เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2008-06-22 11:28:05 กำลังหาข้อมูลนี้พอดีเลย :) :grin :zzz |
เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2008-06-22 13:24:58 :) :grin ;) 8) :p :sigh :zzz :upset :upset :upset :upset :upset :upset :upset :upset :upset :upset :upset :upset :upset :upset :upset :upset :eek :roll :? :cry :( :x :x :x :x :x :x :x :x :x :x :x :? :? :? :? :? :? |
เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2008-06-22 13:26:06 ขอบคุนนะกำลังต้องการ555+ของดีมีครั้งเดียว :grin :grin :grin |
เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2008-06-22 13:26:59 :upset :x :? :cry :sigh :p :eek :upset :upset |
เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2008-06-30 20:13:22 มีสาระดีมากค่ะ :p ;) ;) :eek :roll |
เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2008-07-07 11:59:10 :roll :grin :grin :upset 555 สวัสดีเจ้า |
1223415 เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2008-07-07 11:59:43 :zzz :? :sigh [B]null[/B] :sigh :x :cry :upset :) :grin |
เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2008-07-07 12:04:38 สว้สดีค่ะ :? :eek :roll :) :grin |
เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2008-07-07 12:07:05 คุณชื่ออะไรค่ะอยากรู้จักจังเลย :p :eek :upset :zzz :sigh :x :( :cry :? :grin :) 8) :p |
เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2008-07-07 12:07:57 :roll :roll :upset 8) :p 8) 8) ผู้เขียนมีสาระมากเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้น่ะค่ะ ฟาง :sigh :sigh |
เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2008-07-07 12:09:14 ออเหรอชื่อน่ารักจังเลยคะคุณฟาง :) :grin |