หน้าแรก arrow ห้องความรู้ arrow ทั่วไป arrow การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน เป็นการปลูกแบบธรรมชาติหรือไม่
เมนูหลัก
หน้าแรก
ติดต่อเรา
ค้นหา
ห้องความรู้
วงในไฮโดรฯ
กระดานถาม-ตอบ
เอกสารอ้างอิง
เว็บที่น่าสนใจ
เกมส์คลายเครียด
ขายแปลงNFTถูกๆ

การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน เป็นการปลูกแบบธรรมชาติหรือไม่ พิมพ์ ส่งเมล์
เขียนโดย ดา   
Image   เกษตรอินทรีย์ที่ถือกันว่าเป็นธรรมชาติที่สุดนั้น  จะใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ที่เป็นพืชหมัก และมูลสัตว์เป็นหลัก  ส่วนการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน โดยเฉพาะการปลูกด้วยระบบไฮโดรโพนิกส์นั้น จะใช้ปุ๋ยอนินทรีย์ที่เป็นเกลือแร่ที่ค่อนข้างบริสุทธิ์เป็นหลัก  ซึ่งถ้ามองอย่างผิวเผิน จะคิดว่า การปลูกพืช 2 วิธีนี้มีความแตกต่างกันมาก  และอาจถึงขั้นที่มองว่า ระบบไฮโดรโพนิกส์ ไม่เป็นการปลูกแบบเป็นธรรมชาติ

แต่ถ้ามองให้ลึกซึ้งลงไปแล้ว จะเห็นว่า การปลูกทั้งสองวิธีนี้ เป็นการปลูกแบบเป็นธรรมชาติเท่ากัน  โดยเฉพาะ เมื่อมองในแง่ของสรีรวิทยาของพืช  และปฏิกริยาทางชีวเคมีที่ดำเนินในพืช  แล้วจะหาความแตกต่างได้ยากมาก  อาทิ

เนื่องจากปุ๋ยอินทรีย์ทั้งหลาย เริ่มแรกจะยังไม่สามารถใช้ประโยชน์ได้  เพราะจะต้องถูกทำให้ย่อยสลายโดยจุลินทรีย์ในดิน จนกลายเป็นสารอนินทรีย์ ที่เป็นเกลือแร่แบบเดียวกับที่ใช้ในระบบไฮโดรโพนิกส์ และแตกตัวเป็นไอออนแบบเดียวกัน  โดยเฉพาะพืชที่ปลูกบนดิน อาจมีขั้นตอนที่ดูดซับไอออน โดยอนุภาคของดิน  แล้วก็ปล่อยไอออนของธาตุอาหารให้รากพืช  เหมือนกับสารละลายธาตุอาหารในการปลูกด้วยระบบไฮโดรโพนิกส์

             การแลกเปลี่ยนไอออนระหว่างรากพืชกับสารละลาย เพื่อนำเอาไอออนของธาตุอาหารเข้าสู่พืช  เกิดขึ้นเหมือนกัน ทั้งในกรณีของสารละลายของดิน และกรณีของสารละลานธาตุอาหาร

             เมื่อพิจารณาทางสรีรวิทยาแล้ว  เนื่องจากสารละลายธาตุอาหารเป็นสารละลายที่เราเตรียมขึ้นจากปุ๋ยอนินทรีย์ที่ค่อนข้างบริสุทธิ์ ที่มีส่วนประกอบคล้ายคลึงกับสารละลายในดิน  (ชนิดที่อุดมสมบูรณ์) และเป็นไปตามความต้องการของพืชมากกว่าที่ได้รับจากดิน

             รากขนอ่อน จะดูดธาตุอาหาร และน้ำ  ไม่ว่าจะเป็นจากดิน หรือจากระบบไฮโดรโพนิกส์ ในลักษณะที่เหมือนกัน พืชจะจับคาร์บอนไดออกไซด์จากอากาศ แล้วดำเนินปฏิกิริยาทางชีวเคมี ที่เรียกกันว่า เมแทบอริซึม ( Metabolism ) อย่างเดียวกัน เพื่อนำไปสร้างใบ ดอก ผล ที่มากกว่า 90 % ได้มาจากน้ำ และคาร์บอนไดออกไซด์  โดยที่ 2 – 3 % มาจากเกลือแร่ที่ได้ไปใช้ประโยชน์เหมือนกันอีกด้วย

           ดังนั้นจึงสรุปได้ว่า การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน  เป็นการปลูกแบบเป็นธรรมชาติ เหมือนการปลูกพืชบนดิน แต่เป็นการปลูกที่ใช้เทคโนโลยี ทีมีการจัดการที่ดีกว่า จึงทำให้เกิดศักยภาพในการผลิตที่ดีกว่า


ที่มา : เอกสารประกอบการอบรมหลักสูตร การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน รุ่นที่ 6  โดย รศ.ดิเรก  ทองอร่าม

ความคิดเห็น
เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2007-02-14 09:52:46
:p :p 8) ;) ;) :grin :grin :) :) :roll :roll :zzz :zzz :x :x :upset :eek :eek :eek :eek
อาหารระดับเทพ
เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2007-06-13 11:51:26
สุดเลยนะ
เอ่อ
เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2007-08-22 10:46:13
แล้วกระบวนการที่จะทำให้ได้มาของปุ๋ยอนินทรีย์และเกลือแร่ที่ค่ อนข้างบริสุทธิ์นั้นต้องทำลายสภาพแวดล้อมหรือเกิดมลภาวะบ้างรึป ล่าวครับ สารเคมีที่เหลือใช้ต้างมีการจัดการให้ดีด้วยนะครับ 
ถ้าเทียบกันแล้วกระบวนการที่จะได้มาของสารอนินทรีย์ที่ได้จากกิ จกรรมของจุลินทรีย์กับการได้มาโดยการสังเคราะห์อะไรจะคุ้มค่าแล ะเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่ากันครับ ทำผักอินทรีย์ดีกว่าครับถ้าจัดการดีๆ ก็ทำกำไรได้เหมือนกันครับแต่อาจจะช้ากว่าแค่นั้นเอง
ขอแสดงความเห็นต่อ
เขียนโดย nhong_pongsak เปิด 2007-10-08 00:00:24
ผมคิดว่าการกสิกรรมทั้งสองแบบคือทั้งแบบเกษตรอินทรีย์และแบบใช้ เทคโนโลยีการปลูกพืชไม่ใช้ดินต่างมีข้อดีแตกต่างกันครับคือ การเกษตรแบบอินทรีย์เป็นการเกษตรที่มีการใช้ประโยชน์จากทรัพยาก รดินอย่างคุ้มค่าเพื่อให้เกิดผลผลิตที่มีคุณภาพซึ่งเป็นสิ่งที่ น่าจะส่งเสริมในลักษณะเกษตรแบบพอเพียง(ถ้าทำเป็นการค้าได้ก็จะด ียิ่ง) และการเกษตรที่ใช้เทคโนโลยีการปลูกพืชไม่ใช้ดินเป็นการเกษตรที่ ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ในการจัดการเพื่อให้เกิดผลผลิตที่คุ้มค่ าซึ่งน่าจะส่งเสริมในลักษณะเชิงพาณิชย์ จะเห็นได้ว่า ทั้งสองวิธีการผลิตพืชดังกล่าวนี้ต่างมีจุดมุ่งหมายเหมือนกันคื อ การผลิตพืชที่มีคุณภาพ ปลอดจากสารพิษให้กับสังคม  
ส่วนในเรื่องการผลิตสารเคมีที่มีส่วนทำลายสิ่งแวดล้อม น้ัน เนื่องจากเป็นการกระทำของมนุษย์ดังนั้นจึงเป็นหน้าที่ของมนุษย์ ในสังคมที่จะต้องสร้างจิตสำนึกในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ(ค ือใช้ในปริมาณที่น้อยที่สุดเพื่อให้เกิดผลคุ้มค่า มากที่สุดในระยะเวลาที่นานที่สุด) โดยสังคมจะต้องมีบทบาทสำคัญในการสร้างมาตรการในการป้องกันและแก ้ไขครับ 
เขียนโดย ผู้เยี่ยมชม เปิด 2008-05-06 15:55:49
:grin ดีจังเยยด้ายความรู้ดี :grin

เฉพาะสมาชิกเท่านั้นที่แสดงความคิดเห็นได้
กรุณาเข้าสู่ระบบหรือสมัครสมาชิก

Powered by AkoComment 2.0!

< ก่อนหน้า   ถัดไป >
Search

News Flash

  • ขายรางปลูก NFT
  • ขายรางปลูก NFT
  • ขายรางปลูก NFT




Hide this side bar